ドバイで有名な高級和食レストラン「TakaHisa (崇寿)」
アラブ首長国連邦のドバイには少しずつ日本食レストランが増えつつあります。
その中でも「TakaHisa (崇寿)」は、ドバイの高級和食レストランとして知る人ぞ知る有名なレストラン。
価格設定も高級レストランならでは。
それゆえ、私たちもTakaHisaの存在は前から知ってはいましたが、なかなか訪れる機会がなかったのです。
しかし先日、私の誕生日に夫に誘われて初めて、TakaHisaデビューを果たせました！
今回は、TakaHisaの料理の味や雰囲気、お値段までみなさまにお届けいたします。
TakaHisa（崇寿）はこんなレストラン
まずは、TakaHisaってどんなレストランなのか？特徴をざっくりご紹介。
- ドバイでも有名な高級和食店
- ミシュラン掲載経験あり
- Wagyuや寿司が人気
- 記念日利用が多い
- 価格帯は1人5〜10万円前後
「TakaHisa (崇寿)」のロケーション
TakaHisaはDowntownとBanyan Tree Dubaiというホテルの二箇所に位置しています。
今回は、後者のBanyan Tree Dubaiに行ってきました。
ドバイのトレンドマークの一つである、Ain Dubaiという大きな観覧車がよく見えるホテルの中にありました。
また、いくつかの賞も受賞しているようです。
TakaHisaの料理と値段
Wagyu Jewelry Box
では、さっそく食レポです！
まず最初にご紹介するのが、「Wagyu Jewelry Box」というお料理。
贅沢に和牛、うに、いくらを使用していて、下にはご飯が敷かれていました。
和牛もうにもいくらも全て美味しかったです。
値段：1500ディルハム(6万4千円程)
シーフードサラダ&サーモンロール&カツサンド
Seafood Salad
海鮮がたっぷり使用されているシーフードサラダ。
値段：400ディルハム(1万7千円程)
Grilled Salmon Belly Roll
いくらが大好物な私が頼まずにはいられなかった、サーモンといくらのロール。
上記の写真を見て貰えばわかると思いますが、大好きないくらをふんだんに使用していて美味しかったです。
値段：330ディルハム(1万4千円程)
Ozaki Beef Katus Sand
子供達が一番喜んでいたのがこのカツサンドでした。
今まで食べたカツサンドの中で一番お肉が柔らかかったです。
値段：490ディルハム(2万千円程)
誕生日ケーキ
私の誕生日だったため、食後にケーキもいただきました。
このケーキのメロンがとっても甘く、ケーキがさっぱりしていて甘すぎず、日本人ウケ抜群なお味かと思います。
それゆえ、既にお腹いっぱいだったのですが、家族でぺろりといただきました。
ドバイのTakaHisa (崇寿)：お店の雰囲気
TakaHisaはゴージャスなホテル内に位置するため、テラスからはオシャレなプールとオーシャンビューを眺められ、映えスポットとなっています。
また、スタッフの方達も親切で、「写真撮りますか？」とすぐに声をかけてくれました。
ドバイのTakaHisa (崇寿)：まとめ
ドバイで、高級和食店として知られるTakaHisa (崇寿)。
高級なだけあって、具材を贅沢に使用していて、お店の雰囲気も◎。
しかし、やはりお値段が張るので、常連さんたちはすごいなと思いました。笑
個人的には、誕生日や記念日などの特別な日に訪れるにはぴったりな場所かと思いました。
気になる方はぜひ、思い出づくりに一度訪れてみてはいかがでしょうか？
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